La Chambre d’agriculture de l’Aveyron organise 1 journée Innov’Action qui aura lieu lundi 28 septembre de 14h00 à 17h00 au Gaec du Banou, chez Marie-Amélie et Lionel Viargues à Pruines, pour aborder la thématique du changement climatique : des leviers agronomiques pour limiter l’impact.

• Le concept Innov’Action : donner la parole aux agriculteurs pour présenter leurs pratiques innovantes autour de la triple performance économique, sociale et environnementale, à d’autres agriculteurs, directement sur leur exploitation, afin de favoriser le transfert de pratiques et de connaissances.
• L’agriculture et l’agroalimentaire, piliers économiques en Occitanie, prennent toute leur importance pour répondre à l’enjeu de souveraineté alimentaire de nos territoires, qui s’est révélé décisif lors de la crise sanitaire que nous traversons cette année. Dans ce contexte inédit, l’innovation est plus que jamais au cœur de nos métiers pour assurer la continuité de nos productions agricoles, mais également pour poursuivre les transitions engagées avant cette crise sanitaire. Ainsi, et en tenant compte des exigences sanitaires, les Chambres d’agriculture d’Occitanie se sont positionnées en faveur qu’une 7ème édition de la démarche Innov’Action.

Innov’Action : 1 ferme aveyronnaise source d’innovation
Rendez-vous lundi 28 septembre de 14h00 à 17h00 au Gaec du Banou, chez MarieAmélie et Lionel Viargues à Pruines, pour aborder la thématique du changement climatique : des leviers agronomiques pour limiter l’impact.
Marie-Amélie et Lionel Viargues sont agriculteurs en GAEC à Caumels, sur la commune de Pruines. Ils gèrent une exploitation bovin lait et bovin viande de 140 ha de SAU sur une zone de Rougier. La structure compte 55 vaches laitières de races Prim’Holstein et Montbéliarde. Concernant les vaches allaitantes, les agriculteurs élèvent des vaches de race limousine. Un salarié est présent le matin et le soir pour la traite (0,7 UTH).
Les vêlages sont étalés sur l’année, avec une majorité groupée entre janvier et avril, pour être en lien, au maximum, avec la pousse de l’herbe. Les vaches produisent en moyenne 7 000 L de lait par lactation. Le lait
est ensuite valorisé sous la marque Mont lait (APLM).
L’exploitation compte une part importante de prairies permanentes et de parcours (90 ha, 65% de la SAU). La majorité de ces parcelles sont très pentues, et donc difficilement mécanisables. Sur le reste de l’exploitation, l’assolement est principalement constitué de prairies temporaires (20 ha), de maïs (12 ha) et de céréales (10 ha). Le siège de l’exploitation est situé à 400 m d’altitude mais le parcellaire se situe entre 300 et 550 m.
Les exploitants possèdent le matériel nécessaire au bon fonctionnement de l’exploitation.

Lionel Viargues nous raconte son histoire : « Nous sommes en GAEC avec ma femme depuis 2012. Je m’occupe des vaches allaitantes et du travail des terres, de son côté, ma femme s’occupe du troupeau laitier (soin des animaux et traite). On s’occupe tous les deux de l’alimentation du troupeau.
Nous souhaitions nous libérer du temps, c’est pourquoi nous avons fait le choix de prendre un salarié pour la traite du matin et du soir, en semaine. C’est également cette volonté qui nous a poussés à faire de plus en
plus de semis direct. À l’avenir, nous souhaitons augmenter le nombre de vaches laitières et diminuer le troupeau allaitant, pour augmenter le chiffre d’affaires et pouvoir embaucher un salarié pour les travaux des
champs et l’entretien du matériel.

Nous avons pour objectif de produire de manière la plus économe possible. Pour cela, nous souhaitons travailler davantage avec l’herbe et le pâturage, et faire le moins de stock possible, car cela coûte cher. Nous avons de gros dégâts de sangliers sur les maïs qui nous font perdre jusqu’à 70% des récoltes. Cette année, nous avons donc essayé de trouver une alternative grâce au sorgho grain cultivé sur plus de 100 ha en bio.

Avec le changement climatique, nous affourageons de plus en plus tôt à l’automne, nous sortons les bêtes plus tôt au printemps et nous récoltons également plus tôt. Pour moi, il est important d’avoir une diversité de
cultures pour limiter les risques. La mise en place du pâturage tournant permet de mieux valoriser l’herbe.

Ainsi, en 4 ans, j’ai gagné 1 tonne de matière sèche à l’hectare sur mes prairies. Je teste alors plusieurs leviers : je recherche la production de stocks au printemps par des espèces agressives et productives RGH et RGI de 18 mois et trèfle incarnat, avoine. »

Harmonie Mutuelle en partenariat avec l’épicerie sociale et solidaire « Papote & Mijote », organise deux séances d’initiation à l’activité physique les jeudis 8 et 15 octobre de 14h à 16h, au 2 avenue Louis Laroche à Guéret.
Au programme : aérobie, mobilisation corporelle et articulaire, renforcement musculaire
Afin d’être à l’aise durant la séance, une tenue décontractée et des chaussures adaptées à l’activité sportive sont recommandées aux participants. Animés par un coach sportif, ces ateliers sont gratuits et ouverts à tous sur simple inscription auprès de Séverine DEBROSSE de « Papote & Mijote » au 05.55.51.98.76 ou par mail : papotemijote@orange.fr
Afin de garantir la qualité des échanges, le nombre de places est limité.

Harmonie Mutuelle, partenaire du sport et de la santé

L’activité physique est un atout santé à tout âge, c’est la raison pour laquelle Harmonie Mutuelle et l’épicerie sociale et solidaire « Papote & Mijote » ont souhaité mettre en place ces deux ateliers. « Harmonie Mutuelle a pour vocation d’assurer et d’accompagner ses adhérents dans leur vie mais aussi de préserver et prévenir la santé de tous. À travers ces ateliers d’initiation à l’activité physique, nous avons à cœur d’encourager la pratique d’une activité physique à tout âge, qui favorise un comportement bénéfique pour la santé. » Stéphane Kergourlay, Directeur Régional Sud-Ouest d’Harmonie Mutuelle

Fidèle à sa vocation mutualiste, Harmonie Mutuelle met au centre de son action la solidarité et la santé de ses adhérents. En ce sens, la mutuelle soutient des actions de prévention et de promotion de la santé sur l’ensemble du territoire à travers des évènements sportifs, culturels ou solidaires auprès des acteurs locaux.

Harmonie Mutuelle propose aux Montalbanais.e.s de participer
gratuitement à une conférence sur les risques cardiovasculaires et l’activité physique adaptée (APA)
lundi 12 octobre de 18h à 20h à Montauban*.
Au programme de cette soirée animée par un Éducateur-Préventeur :

• 1ère partie théorique : Définition et recommandation d’une activité physique adaptée
  Les bienfaits de l’APA sur les risques cardiovasculaires
  Les précautions à prendre
• 2nde partie : Mise en pratique avec une initiation à l’APA
• 3ème partie théorique : Informations et questions diverses
  Pour y participer, il suffit de s’ inscrire gratuitement en téléphonant au 05.55.79.01.30 ou en cliquant sur le lien suivant : https://www.eventbrite.fr/e/billets-prevention-des-risques-cardiovasculaires-et- activite-physique-adaptee-103124452012
• L’adresse précise sera communiquée à la confirmation de l’inscription des personnes

Harmonie Mutuelle, partenaire de l’APA et de la santé

L’activité physique adaptée est un atout santé à tout âge, c’est la raison pour laquelle Harmonie Mutuelle
organise cette conférence.
« Harmonie Mutuelle a pour vocation d’assurer et d’accompagner ses adhérents dans leur vie mais aussi de
préserver et prévenir la santé de tous. À travers ces ateliers d’initiation à l’activité physique, nous avons à cœur
d’encourager la pratique d’une activité physique à tout âge, qui favorise un comportement bénéfique pour la
santé. »
Stéphane Kergourlay, Directeur Régional Sud-Ouest d’Harmonie Mutuelle

Les maladies cardiovasculaires : comprendre pour mieux prévenir

Les maladies cardiovasculaires, qui n’en a pas entendu parler ? Mais qu’est-ce que c’est vraiment ? Qui est
concerné ? Pourquoi ça arrive ? Comment les prévenir ? Comment les détecter ? Comment vivre après ?

« La prévention dans le domaine cardio-vasculaire, on en parle peu et l’on a tendance à l’oublier. C’est pourquoi nous organisons cette conférence afin de sensibiliser les personnes aux facteurs de risque, aux connaissances
de ces pathologies ainsi qu’à leur traitement.
On a tendance à penser que ce sont les personnes âgées qui sont principalement concernées, or on dénombre 400 morts chaque jour, de tout âge, c’est même la première cause de mortalité chez les femmes. Il est donc important d’être suivi régulièrement par un médecin pour surveiller les principaux facteurs de risque :
hypertension, diabète, cholestérol, tabac, manque d’activité physique… Le fait de changer son comportement suffisamment tôt permet de réduire les risques. »
Stéphane Kergourlay, Directeur Régional Sud-Ouest d’Harmonie Mutuelle

Fidèle à sa vocation mutualiste, Harmonie Mutuelle met au centre de son action la solidarité et la santé de ses adhérents. En ce sens, la mutuelle soutient des actions de prévention et de promotion de la santé sur
l’ensemble du territoire à travers des évènements sportifs, culturels ou solidaires auprès des acteurs locaux.

Harmonie Mutuelle, avec son programme de prévention « la santé de votre enfant », répond aux besoins d’accompagnement des parents d’enfant de moins de 6 ans. Le samedi 3 octobre 2020 de 8h30 à 12h30, un atelier d’initiations aux premiers secours, gratuit et sur inscription, leur est proposé à Caussade*.

*L’adresse précise sera communiquée à la confirmation de l’inscription des personnes

Un atelier pédagogique pour former les parents aux premiers secours

Plus l’enfant grandit et donc acquiert de l’autonomie, plus les risques d’accidents domestiques augmentent. Il est donc important d’avoir les bons réflexes en cas d’accidents et surtout de savoir comment les éviter. Au cours de cet atelier, un formateur de premiers secours apprendra aux
participants à pratiquer les gestes d’urgence face aux principales situations à risque. « Grâce à la prévention, on peut éviter de nombreux accidents domestiques dont sont victimes les enfants, principalement ceux de moins de 3 ans. Le risque zéro n’existe pas, c’est pourquoi connaître les gestes de premiers secours en cas d’étouffement, hémorragie, plaie, brûlure simple, ou si l’enfant est inconscient, permet de sauver des vies. Chose très importante, la formation des parents et grands- parents permet de supprimer tous les gestes dangereux effectués par manque de connaissances. Il n’y a rien de plus précieux au monde qu’un enfant. Quoi de mieux après avoir donné la vie, que de la protéger au maximum. »
Isabelle Lhomme, responsable prévention d’Harmonie Mutuelle – Région Sud-Ouest
8 modules seront abordés :
 Module 1 : Les risques d’accidents domestiques
 Module 2 : Protéger alerter
 Module 3 : De protéger à prévenir
 Module 4 : L’empoisonnement (l’enfant inconscient qui respire)
 Module 5 : L’électrocution (l’enfant inconscient qui ne respire pas) 
 Module 6 : L’hémorragie 
 Module 7 : La brulure simple 
 Module 8 : La plaie simple

Harmonie Mutuelle, avec son programme de prévention « la santé de votre enfant », répond aux besoins d’accompagnement des parents d’enfant de moins de 6 ans. Le vendredi 2 octobre 2020 de 13h30 à 16h30, un atelier d’initiations aux premiers secours, gratuit et sur inscription, leur est proposé à Cahors*.

*L’adresse précise sera communiquée à la confirmation de l’inscription des personnes

Un atelier pédagogique pour former les parents aux premiers secours

Plus l’enfant grandit et donc acquiert de l’autonomie, plus les risques d’accidents domestiques augmentent. Il est donc important d’avoir les bons réflexes en cas d’accidents et surtout de savoir comment les éviter. Au cours de cet atelier, un formateur de premiers secours apprendra aux participants à pratiquer les gestes d’urgence face aux principales situations à risque. « Grâce à la prévention, on peut éviter de nombreux accidents domestiques dont sont victimes les enfants, principalement ceux de moins de 3 ans. Le risque zéro n’existe pas, c’est pourquoi connaître les gestes de premiers secours en cas d’étouffement, hémorragie, plaie, brûlure simple, ou si l’enfant est inconscient, permet de sauver des vies. Chose très importante, la formation des parents et grands- parents permet de supprimer tous les gestes dangereux effectués par manque de connaissances. Il n’y a rien de plus précieux au monde qu’un enfant. Quoi de mieux après avoir donné la vie, que de la protéger au maximum. » Isabelle Lhomme, responsable prévention d’Harmonie Mutuelle – Région Sud-Ouest
8 modules seront abordés :
 Module 1 : Les risques d’accidents domestiques
 Module 2 : Protéger alerter
 Module 3 : De protéger à prévenir
 Module 4 : L’empoisonnement (l’enfant inconscient qui respire)
 Module 5 : L’électrocution (l’enfant inconscient qui ne respire pas) 
 Module 6 : L’hémorragie 
 Module 7 : La brulure simple 
 Module 8 : La plaie simple 

Harmonie Mutuelle organise jeudi 10 septembre de 17h30 à 19h30 une conférence en ligne, sur le thème de l’utilité nutritionnelle et du zéro déchet. Pour répondre à toutes les questions des internautes : deux spécialistes toulousaines de la question, Laetitia Dartout de Naturel Factory et Francine Mougeot-Enel diététicienne.

Ouverte à tous, cette conférence est gratuite sur simple inscription en ligne https://webikeo.fr/landing/planete-gourmande/3715

Utilité nutritionnelle et zéro déchets

Qu’y a-t-il d’intéressant dans nos placards? Des céréales aux huiles, du sucre au café, comprendre quelles utilisations pour quels bienfaits afin de ranger ses placards et les désencombrer du superficiel.

Et si nous retrouvions le bon sens de nos aînés en mangeant local et de saison, vitamines et apports nutritionnels, circuits courts, bref : consomm’action.

Tout savoir sur les sucres : sucre de canne brun, roux, blond : le sucre est plus ou moins raffiné afin d’obtenir ces nuances, apportées par la mélasse naturellement présente dans la canne à sucre. Les farines aussi, le raffinage, farines complètes ou blanches, index glycémique, avec gluten ou sans gluten. Les huiles : riche sujet acides gras Omega 3, 6 et 9, et acides gras industriels ou première pression à froid… Sans oublier le café et ses bienfaits…

Comment arriver au niveau zéro déchet ? Trucs et astuces seront partagés par les deux spécialistes pour un maximum de bienfait pour la planète…

La meilleure cosmétique est l’alimentation ! Francine Mougeot-Enel de Maigrir 2000 et Laetitia Dartout de Naturel-Factory, toutes deux toulousaines et engagées, associent leurs compétences en nutrition zéro-déchet pour vous aider à sélectionner les bons aliments polyvalents pour la  cuisine et la salle de bain.  En choisissant des produits de qualité, on peut également réaliser des recettes DIY cosmétique naturelle simples, réalisables  en quelques minutes chrono, afin de  réduire ses déchets tout en faisant des économies ! 

Consommer mieux et moins, c’est préserver sa santé et celle  de la planète ! 

Les Chambres d’agriculture d’Occitanie lancent cet été un nouveau réseau composé de 12 fermes innovantes et engagées dans la transition agroécologique : les Ambassadeurs Innov’Action. L’objectif ? Diffuser les pratiques novatrices mises en œuvre dans les fermes grâce à des visites et des échanges entre agriculteurs, conseillers, et grand public sur ces exploitations. Ce réseau s’inscrit dans la continuité de la démarche Innov’Action déjà existante et qui perdure. Les Ambassadeurs Innov’Action proposent à un large public (professionnel ou grand public) de suivre l’évolution de leurs pratiques à différents moments de l’année. Grâce à des supports innovants et des QR-codes les agriculteurs vous proposeront une visite interactive de leurs fermes. Ils démontrent, que même au milieu des champs, la technologie et l’innovation ont leur place ! • Le 1 er événement en Haute-Garonne aura lieu jeudi 24 septembre à 14h00 chez Cédric Daure, sur son exploitation EARL Daure à Pointis-Inard, pour découvrir la mise en place de l’agroforesterie. • L’agriculture et l’agroalimentaire, piliers économiques en Occitanie, prennent toute leur importance pour répondre à l’enjeu de souveraineté alimentaire de nos territoires, qui s’est révélé décisif lors de la crise sanitaire que nous traversons cette année. Dans ce contexte inédit, l’innovation est plus que jamais au cœur de nos métiers pour assurer la continuité de nos productions agricoles, mais également pour poursuivre les transitions engagées avant cette crise sanitaire. Ainsi, et en tenant compte des exigences sanitaires, les Chambres d’agriculture d’Occitanie se sont positionnées en faveur qu’une 7ème édition de la démarche Innov’Action.

Innov’Action : 1 ferme haute-et-garonnaise source d’innovation

Rendez-vous mardi jeudi 24 septembre à 14h00 chez Cédric Daure, sur son exploitation EARL Daure à Pointis-Inard, pour découvrir la mise en place de l’agroforesterie. L’EARL DAURE, exploitation en polyculture-élevage dans le Comminges, est engagée en agroécologie depuis une dizaine d’années. Cédric DAURE est installé depuis 2001 sur les 174 ha de la ferme et il élève essentiellement à l’herbe des Abondances, des Gasconnes des Pyrénées et des brebis Tarasconnaises. La production laitière est vendue à la laiterie FAUP et la viande est commercialisée en vente directe.

Mise en place de l’agroforesterie

Cédric Daure a toujours eu des projets plein la tête, il fait partie de multiples réseaux, ce qui lui permet d’être Communiqué de Presse Pointis-Inard (31), le 25 août 2020 à la pointe de l’information et de l’innovation. Il aime également tester, se renouveler tout en gardant un système productif en maintenant de bons résultats technico-économiques et en travaillant dans de bonnes conditions. Un autre critère lui tient également à cœur : le respect du rythme naturel, afin que sa production reste en cohérence avec de bonnes pratiques environnementales. C’est pourquoi, il a souhaité mettre en place le pâturage tournant dynamique sur son exploitation, et ainsi, optimiser l’exploitation de l’herbe pour alimenter ses animaux. En 2019, il a mis en place de l’agroforesterie avec l’implantation de 400 arbres. Son objectif à terme : valoriser le bois pour la litière des animaux mais aussi pour leur alimentation. Cédric Daure voit plusieurs intérêts à cette pratique : effet canopée, adaptation au changement climatique, augmentation de la pousse de l’herbe, stockage du carbone, amélioration du potentiel du sol. D’ici deux ans, Cédric Daure souhaite doubler la surface en agroforesterie. En parallèle, l’éleveur continue la pratique du pâturage tournant dynamique mise en place il y a plus de 5 ans et la gestion optimale du fourrage. L’objectif étant d’engraisser les animaux à l’herbe et de produire du lait avec la reconnaissance lait de foin.

Les Ambassadeurs Innov’Action Un réseau régional de 12 fermes, engagées dans la transition agroécologique via une démarche innovante, collective et interactive.

L’agriculture fait face à des enjeux forts auxquels elle est capable de répondre par l’innovation et l’implication des agriculteurs. Les fermes du réseau des Ambassadeurs Innov’Action sont innovantes et font figurent d’avant-garde quant à l’évolution de leurs pratiques en lien avec la triple performance : sociale, environnementale et économique, et la transition agroécologique. Pour assurer cette diffusion, professionnels du secteur et/ou particuliers sont invités à venir sur le terrain découvrir ces 12 exploitations lors de visites organisées tout au long de l’année pour suivre et comprendre au mieux les pratiques mises en place par les producteurs dans les filières régionales : grandes cultures, polyculture-élevage (bovins, ovins, porcin, volaille), viticulture et arboriculture. Lors de ces visites, des QR-codes présents à différents endroits de la ferme permettront de découvrir toutes les facettes des innovations agricoles pratiquées. Des explications complémentaires seront apportées par des échanges avec les agriculteurs et les conseillers des Chambres d’agriculture d’Occitanie qui portent ce nouveau dispositif. Les principales thématiques développées cette année font partie des piliers de l’agroécologie : – Conservation des sols – Réduction des produits phytosanitaires – Agroforesterie – Synergie cultures-élevages – Gestion de l’eau – Adaptation au changement climatique Pour en savoir plus sur le réseau des Ambassadeurs Innov’Action et les autres visites programmées, rendezvous sur le site https://ambassadeursinnovaction.fr/ Pour connaître les dates du programme Innov’Action 2020 : http://www.innovactionagriculture.fr/occitanie/