Histoire de renaissance

« En me tournant vers le passé et l’histoire oubliée de la musique, j’ai trouvé mon espace de liberté, tissé un lien entre hier et aujourd’hui. »

Bio :

Jean-Pierre Canihac est co-fondateur et directeur artistique des Sacqueboutiers, ensemble de cuivres anciens de Toulouse. Il pratique et enseigne le cornet à bouquin.

Renseignements pratiques :

Mercredi 13 décembre à partir de 8h30 à la Nouvelle Digue, située 3 rue de la Digue , à Toulouse.
Inscription gratuite mais obligatoire dans la limite des places disponibles sur le site reveilcreatif.com

Déroulé :

8h30 : accueil autour d’un petit déjeuner
9h00 : début de l’intervention
9h20 : questions-réponses avec la salle
9h30-9h45 : fin du petit déjeuner en présence de l’invité

Mercredi 29 novembre, les avocats du Barreau de Toulouse ont remis à ASF France tous les revenus qu’ils ont perçus dans le cadre du CDAD (Conseil Départemental d’Accès au Droit).

Une donation pour la bonne cause

Cette année encore, les avocats qui dispensent leurs services dans le cadre du CDAD ont accepté de faire don à ASF France de leur indemnisation. Cette année, l’opération menée a permis de récolter plus de 11 000€ qui ont été versés sous forme de don à l’association. Ce don permettra à ASF France de financer de nouveaux projets de protection des droits de l’Homme à travers le monde.

ASF France et ses actions

• De contribuer à l’application effective des droits de l’Homme, universellement reconnus en assurant la défense de toute personne privée de recours à un avocat libre et indépendant ;
• D’œuvrer partout où cela s’avère utile et nécessaire à l’instauration et au renforcement de l’Etat de droit, de l’institution judiciaire et spécialement du droit à bénéficier d’un procès équitable et d’une défense effective ;
• De défendre les avocats et défenseurs des droits de l’Homme victimes de menaces ou agressions de toute nature en raison de leur exercice professionnel.

A cet effet, ASF France use de tous les moyens qui sont à sa disposition et peut saisir toute institution nationale ou internationale, juridictionnelle ou non juridictionnelle, et intervenir devant elles, y compris à travers la constitution de partie civile devant les juridictions compétentes.

Le rôle du CDAD de Toulouse

Le CDAD de la Haute-Garonne, groupement d’intérêt public créé le 25 septembre 2000, a pour mission de favoriser l’accès au droit pour tous, notamment pour les publics les plus défavorisés et de développer les modes de règlement amiable des litiges. Il dépend du ministère de la justice et est présidé par le président du Tribunal de Grande Instance de Toulouse.

• Du 7 au 9 novembre dernier, l’Organisme de Défense et de Gestion de l’Appellation d’Origine Laguiole a représenté les couleurs de l’AOP Laguiole au cœur du plus grand marché de produits frais au monde, le Marché d’Intérêt National (MIN) de Rungis.
• Dégustation et présentation du produit ont eu lieu en toute convivialité dans la reconstitution inédite d’un buron authentique de l’Aubrac.

Lorsque l’Aubrac s’invite à Rungis

Afin de promouvoir l’ensemble de la filière, l’AOP Laguiole a renouvelé son action de promotion auprès des professionnels du pavillon fromages du MIN de Rungis. Durant ces 3 jours, producteurs et commerciaux se sont relayés dans l’écrin d’un buron, habitat traditionnel des montagnes de l’Aubrac où l’on fabriquait le Laguiole. Deux vaches Simmental et Aubrac, seules races autorisées dans le cahier des charges de l’AOP, ont fait également le voyage.

L’idée à travers cette mise en scène inédite était d’expliquer les origines de ce fromage au lait cru, son territoire, les différents affinages et l’exigeant cahier des charges, véritable cahier des ressources, qui régit l’Appellation d’Origine Laguiole. Autant de typicités qui lui confèrent tout son caractère.

 « La semaine de l’AOP Laguiole est un temps fort pour partager nos valeurs au plus près des partenaires professionnels. Il s’agit de les sensibiliser à la fabrication de l’AOP Laguiole qui implique des savoir-faire traditionnels hérités des moines et des buronniers de l’Aubrac. C’est pourquoi cette année, nous avons décidé de les inviter dans notre buron reconstitué, emblème du lien qui s’exprime entre le produit et notre territoire : qualité (interdiction des fourrages fermentés ; ration hivernale à partir de foin récolté sur la zone d’appellation), authenticité (pâturage durant 120 jours minimum), et amour pour l’Aubrac (respect des méthodes traditionnelles de fabrication).

Les paysages de nos montagnes ont été reproduits afin de faire voyager fromagers, crémiers, maîtres-affineurs, restaurateurs… au cœur de l’Aubrac. Les dégustations des différents affinages de l’AOP Laguiole, et de l’Aligot de l’Aubrac se sont ainsi déroulées dans une cave d’affinage typique spécialement aménagée. »

François MAYNIER, président de l’AOP Laguiole.

Huit comptoirs de présentation et dégustation étaient répartis dans le MIN et ont mis en avant le nouveau conditionnement qui garantit une conservation optimale et durable. Des drapeaux et fanions accrochés dans les allées principales ainsi qu’une mise en scène photographique ont complété le dispositif de communication. Un jeu-concours a également été organisé à l’attention des professionnels qui ont tenté leur chance de gagner une escapade en Aubrac, avec en point d’orgue une expérience culinaire inoubliable au Suquet, restaurant de Sébastien Bras.

Un kit de promotion et de dégustation pour organiser la semaine du Laguiole en boutiques spécialisées

Afin que les professionnels puissent à leur tour donner des explications sur l’AOP Laguiole à leurs clients, ils recevront dans les tous prochains jours un kit de promotion et dégustation à installer dans leur boutique qui comprend un sticker, un chevalet, un livret de présentation, des dépliants recettes, une guirlande, une ardoise et une portion de Laguiole AOP Grand Aubrac à faire déguster.

« Il est important de donner des outils de communication aux fromagers-crémiers, qui vont devenir ainsi nos ambassadeurs, mettre en valeur l’AOP Laguiole et le faire découvrir aux consommateurs, en racontant son histoire, son territoire et le savoir-faire de ses hommes et femmes qui s’évertuent à reproduire les gestes ancestraux pour offrir l’excellence de l’Aubrac dans ce fromage d’exception. »

À l’issue de la semaine de l’AOP Laguiole où échanges, dégustation et convivialité étaient au rendez-vous, les producteurs ont pu mieux appréhender les défis à relever pour que le Fromage de Laguiole AOP continue d’œuvrer à la pérennité de la production laitière sur le plateau de l’Aubrac, un terroir exceptionnel de par la qualité de ses paysages et la diversité de sa flore.

Sur la zone d’Appellation, la filière Laguiole, au travers de la Coopérative Fromagère Jeune Montagne, de ses 75 producteurs, 100 salariés et 4 producteurs fermiers, participe activement à la dynamique territoriale de l’Aubrac et à la vitalité sociale, économique et touristique de son territoire.

• WPChef est une plateforme de formation WordPress en e-learning innovante et inédite, élaborée par 3 passionnés.
• Grâce à un ensemble de supports vidéo et d’exercices pratiques consultables en ligne à tout moment sur le site, elle permet aux stagiaires de se former en quelques semaines et à leur rythme, quel que soit leur niveau. Une méthode qui a déjà permis à plusieurs centaines de personnes de concrétiser leur projet.

WPChef, la recette ingénieuse pour faire de WordPress un allié

Alexandre Bortolotti, Maxime Bernard-Jacquet et Nicolas Richer, passionnés d’informatique et formateurs WordPress, décident d’unir leurs compétences et expériences pour se lancer dans l’aventure du e-learning. C’est de cette volonté qu’est née WPChef, une plateforme de formation en ligne dynamique et accessible à chacun. Quel que soit le niveau du stagiaire, cet outil a été conçu pour répondre à l’ensemble de ses besoins de façon moderne et innovante, et lui fournir toutes les clés nécessaires à la prise en main de WordPress.

« Les formations traditionnelles (en présentiel) se déroulent généralement en 3 jours pendant lesquels il faudra voir le plus de choses possibles. C’est stressant et on sait pertinemment que les stagiaires ne peuvent pas tout retenir en si peu de temps. Dans une formation en ligne classique, on est livré à soi-même avec plusieurs heures de vidéo mais aucun moyen de savoir si l’on a bien assimilé les connaissances. 

Avec WPChef, nous avons voulu concevoir le meilleur format : une formation étalée sur plusieurs semaines et le programme le plus complet possible. On peut la suivre à son rythme, d’où l’on veut quand on veut, et il y a beaucoup de quiz et d’exercices d’application. En plus, nous, les 3 formateurs, suivons de près nos stagiaires et nous répondons à toutes leurs questions pendant et après la formation, puisqu’ils profitent d’un accès illimité aux vidéos. Ainsi, on s’assure qu’ils sont vraiment autonomes et réussissent leur projet. »

Nicolas Richer, co-fondateur de WPChef

WPChef, un levier pour la reconversion professionnelle et la concrétisation des projets

Pour rester viables dans un monde toujours plus digitalisé, les métiers s’adaptent, évoluent. De plus en plus de personnes optent pour une reconversion professionnelle et proposent leurs services en ligne : création de sites vitrine, informatifs, marchands ou encore coaching. Cependant, trouver une formation près de chez soi et en adéquation avec son projet professionnel peut se révéler être un véritable casse-tête. En effet, Internet ouvre le champ des possibles pour qui souhaite se former de façon autodidacte, mais la recherche d’informations demande du temps : sélection des sources en fonction de leur pertinence, collecte, mise en commun des données puis assimilation des informations. L’objectif fixé est souvent difficile à atteindre tout seul.

« Conseillère tourisme et circuits courts à la Chambre d’agriculture pendant plus de 15 ans, j’ai accompagné les agriculteurs à concevoir leurs outils de communication et leur stratégie de vente en ligne. J’ai démarré en septembre 2015 une activité de conseil et formation auprès d’autres publics que les agriculteurs en rejoignant une coopérative d’activités et d’emploi qui m’a permis de développer Facilit’Web.

J’ai suivi la formation WPChef en ce début d’année pour élargir mes compétences en web marketing.

Quelques semaines après la formation WPChef, j’ai démissionné de mon poste de conseillère à la Chambre d’agriculture pour me consacrer pleinement à mon activité de conseil en web marketing. »

Magali LAMBERT

« Anciennement Directeur Général d’une structure publique et fort de mon expérience de juriste, j’ai souhaité créer une société dans le conseil et l’accompagnement en marchés publics.

J’ai suivi la formation WPChef dans l’objectif d’être totalement indépendant dans la création de mon site web : choix du contenu, des éléments graphiques, de l’architecture…
Je dois dire que le résultat a été à la hauteur de mes espérances puisque le trafic de mon site augmente mois après mois.

J’envisage par ailleurs de créer un site annexe afin de vendre mes formations en e-learning. Ce qui est rare pour des sujets juridiques. »

Sébastien KVOT

• Harmonie Mutuelle, 1^ère mutuelle de France, est partenaire santé de la 23^ème édition du Cross International Hubert André, où sont attendus 1 800 coureurs de tous âges, ainsi que 200 coureurs sapeurs-pompiers. Au total, 14 courses seront organisées sur des distances allant de 500m à 8 100m.
• Un stand Harmonie Mutuelle situé à l’arrivée accueillera les participants, leurs accompagnateurs et les spectateurs toute la journée du dimanche 26 novembre, de 10h à 16h. Cette année encore, Harmonie Mutuelle proposera une action prévention autour de la « récupération après l’effort », en partenariat avec l’Institut Toulousain d’Ostéopathie, que l’on soit un coureur chevronné ou un sportif du dimanche.

Harmonie Mutuelle, partenaire du sport et de la santé

Fidèle à sa vocation mutualiste, Harmonie Mutuelle met au centre de son action la solidarité et la santé de ses adhérents. En ce sens, la mutuelle soutient des actions de prévention et de promotion de la santé sur l’ensemble du territoire à travers des évènements sportifs, culturels ou solidaires auprès des acteurs locaux.

« Harmonie Mutuelle a pour vocation d’assurer et d’accompagner ses adhérents dans leur vie mais aussi de préserver et prévenir la santé de tous. C’est pourquoi nous sommes partenaires santé du Cross International Hubert André, afin d’encourager la pratique d’une activité sportive qui véhicule un comportement favorable à la santé ainsi qu’un esprit d’équipe et de solidarité. Cet événement s’associe également à des valeurs d’engagement et de dépassement de soi. »

Isabelle Lhomme, Responsable Communication & Prévention de la région Sud-Ouest d’Harmonie Mutuelle

En s’associant pour la 4^ème année au Cross International Hubert André de Carmaux, Harmonie Mutuelle poursuit son engagement dans le sport. À cette occasion, son équipe sera présente au sein du Village partenaires dimanche
26 novembre de 10h à 16h, et proposera une action prévention gratuite, animée par une ostéopathe confirmée et les étudiants de 5e année de l’Institut Toulousain d’Ostéopathie qui répondront à toutes les questions des coureurs et des spectateurs. Ils donneront des conseils liés à la récupération après un effort, avec des exemples de postures optimales et de gestes adaptés pour la gestion de l’effort au quotidien.

Pitch :

« Rendre visible l’invisible.

Constitué d’un ensemble de forces qui articulent mes actions, je travaille avec la peinture, la photo, le dessin pour regarder le monde. Sans véritable démarche, mes obsessions me guident. »

Bio :

Valéry Laurenzo

Valéry Lorenzo est designer de lunettes depuis quinze ans pour la marque Anne &Valentin, il est aussi peintre amateur, musicien, photographe-auteur.

Renseignements pratiques :

Jeudi 23 novembre à partir de 8h30 au Harry Cow, 13 Rue Sainte-Ursule.

Inscription gratuite mais obligatoire dans la limite des places disponibles sur le site reveilcreatif.com

Déroulé :

8h30 : accueil autour d’un petit déjeuner

9h00 : début de l’intervention

9h20 : échanges de questions-réponses avec la salle

9h30-9h45 : fin du petit déjeuner en présence de l’invité

Armelle Gougnaud-Delaunay, Home Organiser toulousaine, propose des ateliers découverte pour apprendre à mieux organiser son espace personnel ou professionnel :

• Home Organising, lundi 13 novembre à 18h30
• Office Organising, lundi 27 novembre à 18h30

Ces ateliers se dérouleront à l’Espace Echosixthemes situé au 6 rue de Gué à Tournefeuille.

Nos emplois du temps exigent une bonne organisation pour concilier les différentes activités et ainsi appréhender au mieux chaque journée. Pourquoi attendre le 1er janvier pour prendre de nouvelles résolutions ? C’est là que le Home Organiser intervient. Il aide à désencombrer et remettre de l’ordre dans la maison ou au bureau, à aménager les espaces et les temps de vie en fonction des besoins et des envies de chacun.

Le métier de Home Organiser répond à la demande d’une société soucieuse de son bien-être au quotidien ; un bien-être qui passe aussi par l’optimisation du temps et de l’espace pour gagner en efficacité. Armelle Gougnaud-Delaunay est Home Organiser depuis 2015 à Toulouse. Elle propose des séances afin d’aider au mieux tout un chacun à s’organiser dans son quotidien. Après s’être rendue chez la personne pour effectuer un diagnostic, elle établit une méthodologie sur-mesure pour accompagner le changement qui l’aidera à concilier au mieux ses différents impératifs, besoins et envies.

« Un atelier, c’est 8 à 10 participant-e-s qui osent enfin dire ce qu’ils-elles ont sur le cœur en ce qui concerne leur habitation et leur non-organisation quotidienne. On déculpabilise, on exprime ses tabous et on s’organise ! Des liens et des connivences se créent entre les participant-e-s. C’est fou comme on se sent moins seul après ça. »

Renseignement et inscription http://rangez-organisez-simplifiez.fr

Armelle sera présente également à l’Après-midi pour devenir « La » Wonder Woman organisé par Lovely Bulle le samedi 18 novembre de 14h30 à 17h30 à l’Espace Echosixthemes situé au 6 rue de Gué à Tournefeuille.

Pour les femmes dynamiques qui gèrent la famille, les loisirs, la maison, le boulot… Un moment privilégié où Armelle expliquera ses astuces pour gagner du temps en ayant une vision globale sur ses activités quotidiennes. Grâce à des techniques simples et des outils faciles à utiliser, chacune retrouvera des journées fluides et un esprit léger.

Marie-Line Crabette a le plaisir de vous convier à une soirée le jeudi 16 novembre à partir de 19h00 dans son showroom CULTURE DESIGN situé sur l’avenue du Cardinal Saliège, à Portet-sur-Garonne (plan ci-après).

Ce sera l’occasion de rencontrer et échanger avec les artistes de la Région qui exposent dans sa boutique : 

Marion Constance (peintre), 

Bertrand Chereau (designer d’objets en bambou), 

Philippe Penneman (plasticien), 

Elodie Jammes (peintre), 

Christophe Boy (designer de luminaires en bois flotté) 

et Michelle Lagana (peintre).

Afin de vous réserver le meilleur accueil sur place, merci de bien vouloir confirmer votre présence par mail sur contact@culture-design.fr ou par téléphone au 05.62.48.79.69.